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Avocat et thon : un duo qui va épater vos convives avec cette recette facile de verrines Thermomix ! Rapides à réaliser, elles apporteront une touche colorée à votre apéritif !
Guide de préparation : Verrine avocat thon au Thermomix
- 4 Pers.
- 15 min
- Abordable
- Facile
Ingrédients
- 200 g de thon au naturel égoutté
- 2 avocats bien mûrs
- 1 yaourt nature
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- sel, poivre
- jus d’un citron
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
Préparation
ÉTAPE 1Introduisez dans le bol du Thermomix, l’oignon coupé en 2, la gousse d’ail et mixez 5 sec / vitesse 5.
ÉTAPE 2Ajoutez le jus du citron, la chair des avocats, le yaourt, la moutarde. Salez et poivrez à votre convenance. Mixez 1 min / vitesse 9 .
ÉTAPE 3Terminez en déposant le thon dans le bol avec les autres ingrédients et mixez 30 sec / vitesse 2, sens inverse.
ÉTAPE 4Garnissez vos verrines de cette préparation.
Astuces
Surtout, n’oubliez pas de laisser le gobelet pour éviter les éclaboussures ! Pour varier, vous pouvez remplacer le thon par du surimi.
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