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Simple à réaliser et parfait pour l’apéritif. Découvrez cette recette de torsades apéritives au Roquefort Société et noix.

Guide de préparation : Torsades apéritives au Roquefort Société et noix

  • 5 Pers.
  • 20 min
  • 10 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 100g de Roquefort Société Petit Plaisir n°5
  • 1 pâte feuilletée
  • 80g de noix de pécan concassées
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation

ÉTAPE 1Découpez votre pâte feuilletée en deux. Emiettez le Roquefort Société Petit Plaisir n°5 sur une moitié de pâte feuilletée. Ajoutez les noix concassées. Refermez cette moitié de pâte par l’autre moitié.

ÉTAPE 2Placez au frais 15 minutes et pendant ce temps préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 3Badigeonnez le dessus de la pâte feuilletée d’un jaune d’œuf. Au bout des 15 minutes, découpez des bandes dans la pâte d’environ 2 cm. Torsadez chaque bande de pâte et enfournez 10 minutes à 180°C.

Astuces

Ajoutez un filet de miel pour plus de gourmandise !

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