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Guide de préparation : Terrine au chocolat et Petit-Beurre®

  • 6 Pers.
  • 20 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 40 Petit-Beurre
  • 300 g de chocolat noir à pâtisser
  • 150 g de beurre

Préparation

ÉTAPE 1Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.

ÉTAPE 2Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.

ÉTAPE 3Placez quelques Petit-Beurre dans le fond du moule, recouvrez d’un peu de chocolat fondu.

ÉTAPE 4Recouvrez de Petit-Beurre puis à nouveau de chocolat fondu.

ÉTAPE 5Répétez l’opération jusqu’à épuisement des biscuits en terminant par une couche de chocolat. (Réservez un peu de chocolat pour la finition).

ÉTAPE 6Réfrigérez pendant 3 heures.

ÉTAPE 7Démoulez la terrine sur un plat.

ÉTAPE 8Recouvrez ses côtés avec le restant de chocolat, en lissant bien avec une spatule.

ÉTAPE 9Replacez au frais pendant 1 heure.

ÉTAPE 10Servez bien frais nappé d’un glaçage au sucre.

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