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La saison des figues est courte, mais pas question de se priver de ce délicieux fruit. Pour vous régaler tout au long de l’année, nous vous proposons une succulente recette de tarte aux figues congelées. Facile, rapide à réaliser et peu coûteuse, cette tarte riche en saveurs a tout pour plaire. Essayez-la sans plus attendre !

Guide de préparation : Tarte aux figues congelées

  • 6 Pers.
  • 15 min
  • 30 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 400 g de figues surgelées
  • 75 g de poudre d’amandes
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre
  • 4 c. à soupe de miel liquide

Préparation

ÉTAPE 1Déroulez la pâte feuilletée et disposez-la dans un plat à tarte. Réservez. Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez l’œuf, la poudre d’amande, le beurre fondu, le sucre en poudre. Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez pendant 10 min.

ÉTAPE 3Pendant ce temps, faites chauffer une poêle. Déposez-y les figues congelées et le miel. Faites revenir pendant 10 min en les retournant délicatement en cours de cuisson.

ÉTAPE 4Disposez les figues caramélisées sur la tarte et enfournez à nouveau pendant 10 min. Dégustez la tarte tiède ou froide.

Astuces

Les figues s’associent à merveille avec de nombreuses saveurs. Ainsi, pour une tarte encore plus gourmande, vous pouvez également ajouter quelques framboises sur le fond de tarte. Il est possible de remplacer la moitié du sucre en poudre par la même quantité de sucre vanillé. Vous obtiendrez une tarte aux figues délicieusement vanillée.

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