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Guide de préparation : Sauté de porc à la tomate d’Agnès

  • 4 Pers.
  • 20 min
  • 40 min
  • 17,6
  • Facile

Ingrédients

  • 500 g de sauté de porc
  • 1 boite de tomates pelées
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouilon de poule
  • 150 g de champignons de Paris
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 carottes
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites revenir la viande dans une cocotte avec du beurre, puis quand elle est bien dorée, retirez-la et faites revenir les oignons et l’ail.

ÉTAPE 2Ensuite remettez le viande.

ÉTAPE 3Déglaçez le tout avec le vin blanc, ajoutez-y le cube de bouillon, les tomates pelées, les carottes coupées en rondelles, les champignons, salez, poivrez et fermez la cocotte.

ÉTAPE 4Fai tes cuire 40 min à la cocotte et servez avec du riz.

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