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Guide de préparation : Salade nicoise
- 4 Pers.
- 20 min
- 21,81
- Facile
Ingrédients
- 200g de thon a l huile
- 12 olives noires
- 2 oeufs durs
- 1 laitue
- 500g de tomates
- 1 oignon
- 3 c.à.s de vinaigre
- 1,5c.a.s de basilic ciselé
- sel, poivre blanc du moulin
Préparation
ÉTAPE 1Épluchez la laitue, lavez-la, essorez-la et taillez-la en chiffonnade.
ÉTAPE 2Lavez les tomates et coupez-les en huit. Pelez l’oignon et émincez-le en finement. Égouttez et émiettez le thon. Écalez les œufs durs et coupez-les en huit.
ÉTAPE 3Mélangez dans un saladier les tomates, l’oignon, le thon, la laitue et les olives.
ÉTAPE 4Dans un bol, émulsionnez l’huile avec le vinaigre, ½ cuillère à café de sel et une pince de poivre.
ÉTAPE 5Versez cette sauce sur la salade, et mélangez délicatement. Décorez avec les œufs durs.
ÉTAPE 6Servez.
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