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Guide de préparation : Salade nicoise

  • 4 Pers.
  • 20 min
  • 21,81
  • Facile

Ingrédients

  • 200g de thon a l huile
  • 12 olives noires
  • 2 oeufs durs
  • 1 laitue
  • 500g de tomates
  • 1 oignon
  • 3 c.à.s de vinaigre
  • 1,5c.a.s de basilic ciselé
  • sel, poivre blanc du moulin

Préparation

ÉTAPE 1Épluchez la laitue, lavez-la, essorez-la et taillez-la en chiffonnade.

ÉTAPE 2Lavez les tomates et coupez-les en huit. Pelez l’oignon et émincez-le en finement. Égouttez et émiettez le thon. Écalez les œufs durs et coupez-les en huit.

ÉTAPE 3Mélangez dans un saladier les tomates, l’oignon, le thon, la laitue et les olives.

ÉTAPE 4Dans un bol, émulsionnez l’huile avec le vinaigre, ½ cuillère à café de sel et une pince de poivre.

ÉTAPE 5Versez cette sauce sur la salade, et mélangez délicatement. Décorez avec les œufs durs.

ÉTAPE 6Servez.

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