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Guide de préparation : Salade aux tomates, mozzarella et olives

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 15,45
  • Facile

Ingrédients

  • 1 salade de mâche
  • 20 tomates cerise
  • 20 petites billes de mozzarella
  • olives noires
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de basilic
  • jus d’1 citron
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Lavez et épluchez la salade.

ÉTAPE 2Découpez les tomates cerise en deux.

ÉTAPE 3Coupez les olives en rondelles.

ÉTAPE 4Dans une assiette, disposez la salade puis les tomates, les billes de mozzarella et terminez par les rondelles d’olive.

ÉTAPE 5Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron puis versez sur les assiettes. Salez et poivrez.

ÉTAPE 6Déposez une feuille de basilic et un filet de vinaigre balsamique.

ÉTAPE 7Servez aussitôt.

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