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Une recette simplissime de biscuits faits maisons pour le goûter de vos enfants ou pour accompagner votre thé. Tellement simple et rapide à préparer, pourquoi s’en privé ? Il vous faut de la farine, du beurre, du sucre, du cacao, des jaunes d’œufs, du cacao et du sel. Place à la préparation de vos sablés au chocolat au Thermomix

Guide de préparation : Sablés au chocolat au Thermomix

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 15 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 120 g de beurre froid
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 4 c. à soupe cacao maigre
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C

ÉTAPE 2Dans le bol du robot de cuisine Thermomix, mettez la farine, le sucre, le cacao et le sel puis mixez 15 secondes en vitesse 5. Ajoutez les jaunes d’oeufs et le beurre coupé en morceaux puis mixez 20 secondes en vitesse 5

ÉTAPE 3Transvasez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné. Etalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et formez vos biscuits avec un emporte-pièce. Disposez sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson

ÉTAPE 4Enfournez 15 min à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster

Astuces

Vous pouvez ajouter de la vanille liquide à la préparation. Conservez dans une boite hermétique une semaine

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