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Guide de préparation : Roulés feuilletés aux tomates séchées

  • 6 Pers.
  • 5 min
  • 15 min
  • 15 min
  • 5,79
  • Facile

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 pot de tomates séchées
  • 200 g de chèvre frais
  • origan séché

Préparation

ÉTAPE 1Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.

ÉTAPE 2Étalez le chèvre frais sur la pâte feuilletée puis parsemez d’origan séché.

ÉTAPE 3Égouttez les tomates séchées et coupez-les en petits morceaux. Répartissez-les sur le chèvre.

ÉTAPE 4Roulez la pâte feuilletée sur elle-même, en serrant bien, pour former un long boudin.

ÉTAPE 5Enroulez dans du film alimentaire et placez au frais 15 minutes.

ÉTAPE 6Au bout de ce temps, préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 7Sortez le boudin de pâte feuilletée du frais et retirez le film alimentaire. Coupez-le en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

ÉTAPE 8Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés.

ÉTAPE 9Servez chaud ou froid à l’apéritif.

Astuces

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par d’autres fromages frais et l’origan par des herbes de Provence.
Ces petits roulés feuilletés peuvent être préparés à l’avance et sont facilement congelables.

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