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Guide de préparation : Rillettes de poireaux

  • 8 Pers.
  • 15 min
  • 30 min
  • 3,44
  • Facile

Ingrédients

  • 3 poireaux
  • 150 g de lardons fumés
  • 6 portions de vache qui rit

Préparation

ÉTAPE 1Dans une sauteuse, faites revenir doucement les lardons et les poireaux coupés en rondelles, salez et poivrez.

ÉTAPE 2Laissez cuire doucement 30 min environ.

ÉTAPE 3Dans un mixeur (robot), versez la préparation, ajoutez les portions de vache qui rit et mixez.

ÉTAPE 4Servez.

Astuces

Idéal pour l’apéritif sur des toasts.

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