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Guide de préparation : Radis noir à la vinaigrette

  • 4 Pers.
  • 15 min
  • 1 h
  • 8,47
  • Facile

Ingrédients

  • 1 radis noir
  • 1 c. à café de sel fin
  • Pour la vinaigrette :
  • 1 c. à soupe de cidre
  • 3 c. à soupe d’huile d’arachide
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Epluchez le radis, coupez-le en tranches trés minces, saupoudrez de sel fin, laissez-le macérer pendant 1 heure.

ÉTAPE 2Rincez les tranches de radis, séchez et déposez-les dans un ravier.

ÉTAPE 3Au moment de servir, préparez la vinaigrette et arrosez les tranches de radis.

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