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Guide de préparation : Pois mange-tout sautés

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  • 5 min
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  • 15,36
  • Facile

Ingrédients

  • 260 g de pois mange-tout
  • 14 g de beurre non salé
  • 8 ml de huile de colza
  • sel
  • poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préparer les pois mange-tout. Laver, égoutter et laisser entiers.

ÉTAPE 2Chauffer l’huile et le beurre dans une sauteuse

ÉTAPE 3à feu assez vif. Ajouter les pois mange-tout. Sauter, en brassant, 4-5 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres, mais croquants. Saler et poivrer. Servir.

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