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Le pimms cocktail est un cocktail créé en 1823 par James Pimm. Cette délicieuse boisson se prépare avec de la limonade, du Cointreau, du concombre, des fruits et la menthe fraîche. C’est un cocktail particulièrement rafraîchissant, idéal en période estival. Il plaira à coup sûr à vos invités et sera parfait pour l’apéritif !

Guide de préparation : Pimms cocktail

  • 6 Pers.
  • 10 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 18 cl de Pimm’s n°1
  • 6 cl de Cointreau
  • 1 litre de limonade
  • 3 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 concombre
  • 1 tomate ronde
  • 1 orange
  • 6 citrons verts
  • 1 pomme
  • 1/2 bouquet de menthe fraîche
  • des glaçons

Préparation

ÉTAPE 1Pressez les citrons verts. Lavez le bouquet de menthe fraîche et effeuillez-le. Lavez l’ensemble des fruits et légumes. Pelez le concombre et coupez-le en 6 bâtonnets. Coupez la tomate, la pomme et l’orange en rondelles.

ÉTAPE 2Dans chacun des verres, versez 3 cl de Pimm’s, 1 cl de Cointreau, 0,5 cl de sirop de sucre de canne et mélangez bien avec une cuillère.

ÉTAPE 3Disposez un morceau de concombre, une rondelle d’orange, une rondelle de tomate dans chaque verre. Répartissez le jus de citron vert dans chacun des verres. Versez de la limonade de façon à remplir les verres.

ÉTAPE 4Au moment de servir, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque verre ainsi que quelques glaçons.

Astuces

Si vous souhaitez servir cette boisson pour les plus grandes occasions, vous pouvez remplacer la limonade par du Champagne. Et pour varier les plaisirs, remplacez la tomate par des fraises ou des framboises fraîches. Un vrai délice !

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