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Guide de préparation : Pâte brisée simple et légère

  • 1 pâte
  • 10 min
  • 2,71
  • Facile

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 10 cl de lait de soja
  • 1 œuf

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez dans un bol, la farine, le lait de soja et l’œuf entier.

ÉTAPE 2Travaillez rigoureusement votre mélange à l’aide de vos doigts.

ÉTAPE 3Au cas où votre pâte semble trop collante, ajoutez un peu de farine.

ÉTAPE 4Saupoudrez le plan de travail avec de la farine puis étalez votre pâte au rouleau à pâtisserie.

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