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Guide de préparation : Pâte brisée facile

  • 500 g de pâte
  • 10 min
  • 8,23
  • Facile

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 100 ml d’eau
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Laissez ramollir le beurre jusqu’à ce qu’il soit à température ambiante.

ÉTAPE 2Mélangez ensuite tous les ingrédients, pétrissez la pâte et formez une boule.

ÉTAPE 3Farinez le plan de travail et la boule, aplatissez-la au rouleau.

Astuces

Cette pâte peut être congelée : pour la réutiliser, passez-la au micro-ondes 2 minutes en mode décongélation.

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