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Parmi les recettes Paléo, il y a celle de cette pâte à tarte que vous allez adorer pour confectionner un délicieux dessert 100% Paléo ou une tarte salée. Garnie de fruits ou d’une poêlée de légumes ou pourquoi pas sous forme de pizza, cette recette de pâte à tarte Paléo est un incontournable pour faire rimer mincir avec plaisir.

Guide de préparation : Pâte à tarte paléo

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 20 min
  • Abordable
  • Facile

Ingrédients

  • 150 g de poudre d’amande
  • 50 g de farine de coco
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Dans une jatte, mélangez à l’aide d’une spatule tous les ingrédients jusqu’à obtenir d’une pâte homogène puis façonnez une boule.

ÉTAPE 2Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et garnissez-en un moule à tarte préalablement recouvert de papier cuisson.

ÉTAPE 3Une fois garnie selon vos envies, faites cuire la tarte 20 à 25 min environ à th.6 (180°C).

Astuces

Cette pâte à tarte Paléo est idéale pour confectionner toute sorte de tarte, sucrée ou salée, tout au long de votre régime alimentaire. En version sucrée, vous pourrez toutefois ajouter 20 g de miel que vous ferez fondre au bain marie et que vous intégrerez à tous les ingrédients avant de les mélanger ensemble.

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