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Guide de préparation : Pâte à choux facile

  • 4 Pers.
  • 15 min
  • 30 min
  • 6,37
  • Facile

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 250 ml d’eau
  • 3 œufs
  • sel

Préparation

ÉTAPE 1Commencez par préchauffer le four à 200°c

ÉTAPE 2Dans une casserole faire chauffer le beurre avec l’eau et la pincée de sel. Une fois le beurre fondue versez la farine en une seule fois et mélangez jusqu’à ce que la pâte se décolle de la casserole et de la cuillère.

ÉTAPE 3Dès que l’opération est terminée stoppez la cuisson et ajoutez les œufs, versez la pâte dans une poche à douille et dressez sur une plaque avec du papier cuisson.

ÉTAPE 4Il ne reste plus qu’à faire cuire 25 minutes et c’est terminé.

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