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Guide de préparation : Papillote de poisson facile et rapide

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 20 min
  • Abordable
  • Facile

Ingrédients

  • 4 filets de poisson blanc
  • 2 tomates
  • 2 citrons jaunes
  • 8 c. à soupe de crème fraîche
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Coupez les citrons et les tomates en rondelles fines et réservez.

ÉTAPE 3Disposez les filets de poisson au centre du papier sulfurisé, ajoutez les rondelles de tomates et de citron.

ÉTAPE 4Ajoutez un peu d’huile d’olive, la crème fraîche, du sel et du poivre.

ÉTAPE 5Refermez les feuilles de papier sulfurisé puis placez les papillotes sur une plaque de four.

ÉTAPE 6Enfournez pour 20 minutes environ.

ÉTAPE 7Servez bien chaud accompagné de riz.

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