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Guide de préparation : Oeufs cocotte aux asperges

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 10 min
  • 2,92
  • Facile

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 pot de créme fraîche
  • 300 g d’asperges vertes cuites
  • 50 g de gruyére râpé
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Prenez 4 petits pots en verre (yaourt), déposez quelques asperges dans le fond. Ajoutez 2 bonnes cuilllères à soupe de crème fraîche puis cassez les oeufs.

ÉTAPE 3Salez et poivrez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de gruyère râpé.

ÉTAPE 4Enfournez pendant 10 min.

ÉTAPE 5Dégustez aussitôt à la petite cuillére, accompagné de pain de campagne.

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