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Les mugs cakes, gourmandises venues des États-Unis, se préparent en quelques minutes seulement pour le plus grand bonheur de nos papilles. Voici une succulente recette mug cake au chocolat et à la banane sans œuf. Le mariage chocolat et banane est toujours une belle réussite et cette recette est idéale si vous n’avez plus d’œuf dans votre réfrigérateur. Alors, testez-la sans attendre !

Guide de préparation : Mug cake au chocolat et à la banane sans œuf

  • 1 Pers.
  • 5 min
  • 2 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 1 banane
  • 4 carrés de chocolat
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1,5 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1/2 c. à café de levure chimique

Préparation

ÉTAPE 1Placez les carrés de chocolat et le beurre dans un bol. Faites fondre l’ensemble au micro-ondes. Mélangez bien.

ÉTAPE 2Ajoutez le sucre en poudre, le lait, la farine et la levure chimique. Pelez la banane et coupez-la en rondelles. Écrasez-la puis ajoutez-la à la préparation. Mélangez bien.

ÉTAPE 3Faites cuire au micro-ondes pendant 1 min 30 à 2 min à puissance maximale. Sortez du four et faisant attention de ne pas vous brûler. Laissez tiédir avant de déguster.

Astuces

Si vous aimez les recettes très chocolatées, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la préparation. Si vous êtes allergiques au gluten, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de riz ou un mélange de farine sans gluten. Régal assuré !

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