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Guide de préparation : Mousse de saumon avec crème fraiche
- 6 Pers.
- 30 min
- 5,88
- Facile
Ingrédients
- 260 g de saumon
- 200 g de crème fraîche
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 125 g de mayonnaise
- 1 sachet de gelée avec 1/8 l d’eau
- sel, poivre
Préparation
ÉTAPE 1Emiettez le saumon cuit (en boîte), préparez la gelée et laissez-la refroidir mais pas prendre, ajoutez la crème fraîche au saumon, puis le concentré, la mayonnaise et enfin la gelée, salez, poivrez, (filet de citron facultatif). Mettez dans un moule à cake et laissez prendre pendant 8 heures environ (un vrai délice).
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