Cette recette s’adresse à tous les fans de chocolat du monde : voici la recette de la mousse au chocolat Monsieur Cuisine ! Elle nécessite très peu d’ingrédients et est très facile à réaliser. C’est une recette parfaite à déguster en dessert après un bon repas de famille par exemple.
Guide de préparation : Mousse au chocolat Monsieur Cuisine
- 4 Pers.
- 10 min
- 2 h
- Pas cher
- Facile
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 45 g de sucre
- 3 œufs
- 5 cl de jus de citron
- 200 g de crème fleurette.
Préparation
ÉTAPE 1Pour cette recette au robot de chez Lidl, mettez le sucre et le chocolat dans le bol du mixeur et lancez-le pendant 40 secondes sur la vitesse 9. Ajoutez la crème et chauffez 5 minutes sur la vitesse 1 à 50°C. Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d’œufs et montez les blancs en neige avec le jus de citron. Incorporez ensuite les jaunes à la préparation précédente pendant 30 secondes sur la vitesse 4.
ÉTAPE 2Ajoutez les blancs montés à la préparation à la maryse et mettez le tout au réfrigérateur pendant minimum 3h.
Astuces
Parsemez votre mousse au chocolat de copeaux de chocolat pour encore plus de gourmandise !
