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Un accompagnement incontournable de l’été souvent multicolores au bon gout du soleil. La jardinière de légumes accompagnera parfaitement du poisson cuit à la vapeur ou une viande grillée. Place à la préparation de votre jardinière de légumes au cookeo.

Guide de préparation : Jardinière de légumes au Cookeo

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 10 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 3 pommes de terre
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 2 carottes
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 1 oignon
  • 270 ml d’eau
  • 1 bouquet garnis
  • 1 cœur de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre

Préparation

ÉTAPE 1Pelez et émincez l’oignon. Epluchez et coupez en dés les carottes et les pommes de terre.

ÉTAPE 2Dans la cuve du robot, mettez les pommes de terre, les carottes, les oignons, les petits pois, les haricots verts, l’eau, le bouquet garni, le cœur de bouillon de légumes, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min

ÉTAPE 3Retirez le bouquet garni et servir

Astuces

Vous pouvez laisser aller votre créativité en ajoutant des tomates ou des navets… Si vous souhaitez un plat complet, vous pouvez ajouter des lardons, pensez à les faire revenir avant de servir

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