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Guide de préparation : Hypocras au genièvre

  • 4 Pers.
  • 5 min
  • 1 jour(s)
  • 14,16
  • Facile

Ingrédients

  • baies de geniévre concassées : 30
  • vin : 1 l
  • alcool à 90° : 45 g
  • vanille en poudre : un peu
  • sucre : 75 g

Préparation

ÉTAPE 1Faites macérer à froid pendant 24 heures les baies de geniévre concassées, bien mûres et bien fraîches avec le vin et l’alcool. Ajoutez une pincée de vanille et le sucre. Filtrez et mettez en bouteille.

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