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Guide de préparation : Granola maison au chocolat

  • 8 Pers.
  • 10 min
  • 40 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 300 g de flocons d’avoine
  • 100 g d’amandes effilées
  • 100 g de cranberries séchées
  • 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat haché en morceaux
  • 10 cl d’eau chaude
  • 50 g de miel
  • 4 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à café de vanille en poudre
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 150°C.

ÉTAPE 2Mélangez ensemble les flocons d’avoine, les amandes effilées, les cranberries séchées, la vanille en poudre et la fleur de sel.

ÉTAPE 3Dans un autre récipient, mélangez l’eau chaude, le miel et l’huile, puis versez sur le mélange précédent en mélangeant bien.

ÉTAPE 4Répartissez le mélange sur deux plaques de four recouvertes de papier cuisson.

ÉTAPE 5Enfournez pour 40 minutes en remuant le mélange toutes les 10 minutes.

ÉTAPE 6Laissez refroidir le granola à la sortie du four puis ajoutez-y les pépites de chocolat. Mélangez bien.

ÉTAPE 7Conservez le granola dans un bocal en verre bien propre jusqu’à la dégustation.

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