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Guide de préparation : Glaçage

  • 8 Pers.
  • 10 min
  • 6,54
  • Facile

Ingrédients

  • Pour un gros gâteau ou une vingtaine de biscuits:
  • 250 g de sucre glace
  • 1 blanc d’oeuf
  • le jus d’1/2 citron
  • colorant alimentaire

Préparation

ÉTAPE 1Dans un saladier, mélangez blanc d’oeuf et sucre vigoureusement de façon à obtenir une crème blanche homogène assez épaisse. Ajoutez le jus de citron et fouettez à nouveau quelques secondes. Ajoutez quelques gouttes de colorant, mélangez et nappez vos petits gâteaux.

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