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Guide de préparation : Galettes de panais au fromage blanc

  • 4 Pers.
  • 20 min
  • 10 min
  • 11,87
  • Facile

Ingrédients

  • 2 panais
  • 1 carotte
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe de fromage blanc
  • muscade
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Lavez et épluchez les panais et la carotte. Râpez-les.

ÉTAPE 2Cassez les œufs dans un saladier, battez-les à la fourchette puis incorporez les légumes râpés.

ÉTAPE 3Ajoutez la fécule de maïs et le fromage blanc. Mélangez.

ÉTAPE 4Confectionnez de petites galettes avec la préparation.

ÉTAPE 5Mettez au feu une poêle antiadhésive et faites-y cuire vos galettes.

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