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Envie de cabillaud et de légumes ? Vous allez adorer ce plat de poisson au Cookeo. Des dos de cabillaud, des pommes de terre, des carottes, des champignons, une courgette, un oignon, un bouquet garni, du sel, du poivre, 10 minutes de cuisson et vos dos de cabillaud aux légumes au Cookeo seront prêts à être dégustés !

Guide de préparation : Dos de cabillaud aux légumes au Cookeo

  • 4 Pers.
  • 15 min
  • 10 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 4 dos cabillaud
  • 2 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 50 g de champignons de Paris
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 bouquet garni
  • 300 ml d’eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

ÉTAPE 1Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, les champignons, la courgette, les carottes. Pelez et émincez l’oignon.

ÉTAPE 2Dans la cuve du Cookeo, mettez les pommes de terre, les carottes, les champignons, la courgette, l’oignon, les dos de cabillaud, le bouquet garni, l’eau, salez, poivrez, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.

ÉTAPE 3Rectifiez l’assaisonnement puis servez.

Astuces

Vous êtes gourmands ? Accompagnez ce plat de riz blanc ou de pâtes fraîches.
Vous pouvez varier les légumes selon la saison, aubergines, poivrons, navets …

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