Loading...

Guide de préparation : Cuillerée-boulette apéritive au crabe et fromage frais citronné

  • 4 Pers.
  • 5 min
  • 1 h
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 100 g de miettes de crabe
  • 100 g de miettes de surimi
  • 150 g de fromage frais
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 brins de ciboulette fraîche

Préparation

ÉTAPE 1Lavez la ciboulette, épongez-la puis ciselez-la finement.

ÉTAPE 2Battez le fromage frais avec le jus de citron dans un récipient. Ajoutez les miettes de crabe et la ciboulette ciselée, puis mélangez bien.

ÉTAPE 3Placez au frais pendant 1 heure minimum.

ÉTAPE 4Au bout de ce temps, formez des boulettes avec la préparation à l’aide de vos mains.

ÉTAPE 5Placez les miettes de surimi dans une assiette creuse. Passez chaque boulette de crabe dans l’assiette afin qu’elles soient bien enrobées de surimi.

ÉTAPE 6Placez les boulettes dans des cuillères apéritives. Réservez au frais jusqu’au service.

ÉTAPE 7Savourez bien frais.

Loading...
Author

Write A Comment