Loading...

Vous cherchez une recette de crème dessert au Thermomix ? Nous vous proposons cette crème au chocolat à la fois onctueuse et délicieuse. Du lait, du sucre, de la maïzena, du chocolat, des œufs, de la crème, du cacao et en avant pour la préparation de votre dessert pour le plaisir de toute la famille.

Guide de préparation : Crème chocolat au Thermomix

  • 4 Pers.
  • 5 min
  • 14 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de Maïzena
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 4 oeufs
  • 60 g de crème fraîche liquide
  • 30 g de cacao amer

Préparation

ÉTAPE 1Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux et mixez 10 sec en fonction turbo.

ÉTAPE 2Insérez le fouet dans le bol et ajoutez le lait, le sucre, la maïzena, les œufs et le cacao puis programmez 14 min à 90°C en vitesse 3.

ÉTAPE 3Enlevez le fouet et ajoutez la crème fraîche et mixez 30 sec en vitesse 4.

ÉTAPE 4Transvasez dans des récipients individuels puis laissez refroidir.

Astuces

Une recette de base que vous pouvez varier en utilisant du chocolat au lait, du praliné ou du chocolat blanc. Au moment de servir vos crèmes, décorez-les avec des Smarties ou des copeaux de chocolat.

Loading...
Author

Write A Comment