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Vous cherchez une recette facile et gourmande pour le goûter ? Voici de délicieux cookies au chocolat blanc et aux cranberries. Originaux et savoureux, ces cookies ne demandent pas beaucoup de préparation. Vous pourrez facilement les réaliser avec les enfants. Essayez-les sans plus attendre !

Guide de préparation : Cookies au chocolat blanc et cranberries

  • 8 Pers.
  • 15 min
  • 15 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 120 g de chocolat blanc
  • 100 g de cranberries
  • 1 œuf
  • 140 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Versez la farine et la levure chimique dans un saladier. Coupez le beurre mou en dés et ajoutez-le dans le saladier. Ajoutez le sucre l’œuf et le sel. Pétrissez la préparation jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

ÉTAPE 2Coupez le chocolat blanc en petits morceaux. Ajoutez le chocolat blanc et les cranberries à la pâte et mélangez bien jusqu’à obtention d’une boule homogène.

ÉTAPE 3Disposez du papier sulfurisé sur une plaque. Déposez des petits tas de pâte, de la taille d’une noix, sur la plaque. Enfournez pendant 15 min. environ (four préchauffé à 180°C). Sortez la plaque du four et laissez refroidir les cookies avant de les manipuler.

Astuces

Pour une recette plus gourmande et pour apporter une touche croquante à ces cookies, vous pouvez ajouter des fruits secs à la préparation. Incorporez des amandes, des pistaches ou encore des noix concassées à la pâte. Ces cookies seront un vrai délice !

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