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Guide de préparation : Congolais

  • 4 Pers.
  • 15 min
  • 20 min
  • 5,25
  • Facile

Ingrédients

  • 250 g de noix de coco râpée
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 25 g de farine

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 2Mélangez le sucre, les oeufs entiers, la farine et en dernier, la noix de coco râpée.

ÉTAPE 3Mettez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

ÉTAPE 4Disposez de petits tas espacés de pâte sur le papier sulfurisé.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 20 minutes.

ÉTAPE 6Laissez refroidir puis conservez les congolais dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.

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