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Une bonne confiture maison pour tartiner le matin sur vos tranches de pain grillés ou sur votre brioche toute fraîche. Une journée qui commencera bien avec votre confiture de cerises au Cookeo. Rien de plus simple, des cerises, du sucre, de la vanille et c’est parti !

Guide de préparation : Confiture de cerises au Cookeo

  • 4 Pers.
  • 15 min
  • 12 min
  • Abordable
  • Facile

Ingrédients

  • 1 kg de cerises
  • 500 g de sucre spécial confiture
  • 1 gousse de vanille
  • 50 ml d’eau

Préparation

ÉTAPE 1Lavez et dénoyautez les cerises puis placez-les dans la cuve avec le sucre, les grains de la gousse de vanille et l’eau. Lancez la cuisson sous pression pour 12 min.

ÉTAPE 2Versez, immédiatement, dans des pots à confiture. Fermez les pots et retournez-les. Laissez totalement refroidir.

Astuces

Pensez à stériliser vos pots à confiture comme cela elle se conservera longtemps et vous pourrez en déguster tout au long de l’année. Vous pouvez, utiliser cette recette comme base pour tous les fruits.

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