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À l’approche des fêtes de fin d’année, je vous propose cette délicieuse recette de cocktail de Noël au curaçao parsemée de noix de coco râpée pour un effet flocons de neige ! Parfumé et coloré, cet excellent cocktail au rhum, curaçao, jus d’ananas et crème de coco fait un très bon équilibre entre sa quantité d’alcool et son goût sucré et fruité. Idéal pour un apéritif original le soir du réveillon, je vous recommande cette boisson exotique, qui a été testée et approuvée de nombreuses fois par mes invités et moi-même. À consommer avec modération, bien entendu. 😉

Guide de préparation : Cocktail de Noël au curaçao

  • 6 Pers.
  • 10 min
  • 14,38
  • Facile

Ingrédients

  • 25 cl de rhum blanc
  • 12 cl de curaçao
  • 50 cl de jus d’ananas
  • 25 cl de crème de coco
  • 12 glaçons

Préparation

ÉTAPE 1Ajoutez dans cet ordre le rhumb blanc, le curaçao, le jus d’ananas, et la crème de coco.

ÉTAPE 2Versez tous les ingrédients dans un blender.

ÉTAPE 3Mixez jusqu’à ce que le mélange soit totalement homogène et ajoutez les glaçons.

ÉTAPE 4Servez bien frais avec un peu de noix de coco râpée pour la décoration.

Astuces

Pour un effet mousseux, mixez deux fois.
Vous pouvez mixez les glaçons avec le reste des ingrédients pour un effet glace pilée dans votre cocktail rafraîchissant.
Si parmi vos invités certains sont jeunes ou ne boivent pas d’alcool, vous pouvez faire une version de cette recette de cocktail de Noël sans alcool en remplaçant le rhum par de la limonade, et en substituant le curaçao par une grenadine bleutée ou un colorant alimentaire de la même couleur.

Pour une version plus pétillante et moins alcoolisée, remplacez le rhum par du crémant ou du champagne.

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