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Envie de cheese naan réalisé au Thermomix ? Rien de plus facile avec cette délicieuse recette que tout le monde appréciera. Il vous faut de la farine, du lait, de la levure, des œufs, du beurre, un yaourt, de l’huile, du sel, des Vache qui rit et place à la préparation de vos cheese naan au Thermomix

Guide de préparation : Cheese naan au Thermomix

  • 4 Pers.
  • 20 min
  • 30 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 450 g de farine
  • 120 ml lait
  • 20 g de levure fraîche
  • 2 oeufs
  • 40 g beurre
  • 1 yaourt nature
  • 30 g huile
  • 1/2 c. à café rase sel
  • 8 Vache qui rit

Préparation

ÉTAPE 1Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, l’huile et la levure puis programmez 2 min à 37°C en vitesse 2

ÉTAPE 2Ajoutez la farine, les œufs, le yaourt et le sel puis programmez 5 min fonction épi. Au bout d’1 min, ajoutez par l’orifice du couvercle le beurre fondu. Laissez la pâte 20 min dans le bol du robot à l’arrêt.

ÉTAPE 3Transvasez la pate sur votre plan de travail fariné puis partagez-la en 8 portions égales

ÉTAPE 4Etalez chaque portion en formant un rond, déposez une Vache qui rit sur une moitié puis refermez avec l’autre moitié pour recouvrir le fromage

ÉTAPE 5A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, appuyez délicatement sur la vache qui rit pour étaler la pâte

ÉTAPE 6Dans une poêle chaude et sans huile placez les naans et faites-les dorer de chaque cotés

Astuces

Vous pouvez couper vos naans en 8 et les servir à l’apéritif ou accompagner d’une salade verte en entrée ou encore comme pain à table lors du repas

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