Loading...

Guide de préparation : Caramel au lait

  • 4 Pers.
  • 5 min
  • 5 min
  • 9,76
  • Facile

Ingrédients

  • 200 g de sucre
  • 60 g d’eau
  • 35 cl de lait entier
  • Quelques gouttes de jus de citron

Préparation

ÉTAPE 1Dans une casserole, mettez l’eau, le sucre et le jus de citron. Faites chauffer. Ajoutez le lait une fois que le caramel commence à prendre

ÉTAPE 2Le jus de citron empêche de caraméliser.

ÉTAPE 3Servez immédiatement votre caramel sur vos glaces ou vos pâtisseries.

Loading...
Author

Write A Comment