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Guide de préparation : Boules de coco faciles

  • 6 Pers.
  • 10 min
  • 15 min
  • 3,33
  • Facile

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 4 blancs d’oeufs
  • 200 g de noix de coco râpée
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le sucre en poudre et la noix de coco.

ÉTAPE 3Battez fermement les blancs en neige.

ÉTAPE 4Continuez de battre pendant 5 minutes.

ÉTAPE 5Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange à la coco.

ÉTAPE 6Façonnez des boules à la main.

ÉTAPE 7Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.

ÉTAPE 8Enfournez 15 minutes puis laissez refroidir.

ÉTAPE 9Servez à température ambiante.

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