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Postée par Ghislaine Loreau

Guide de préparation : Beignets aux épinards

  • 3 Pers.
  • 20 min
  • 10 min
  • 30 min
  • 16,51
  • Facile

Ingrédients

  • 1 petite boîte d’épinards
  • 2 oignons
  • 1 citron pressé
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de sucre
  • quelques gouttes d’huile de tournesol
  • eau
  • sel

Préparation

ÉTAPE 1Commencez par faire la pâte :

ÉTAPE 2Mélangez la farine avec de l’eau, un peu de sel et du sucre, rajoutez l’huile de tournesol.

ÉTAPE 3Laissez reposer 30 min.

ÉTAPE 4Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 5Découpez les oignons en morceaux.

ÉTAPE 6Pendant ce temps, mélangez les épinards avec les oignons, puis ajoutez le jus de citron, du sel et du poivre.

ÉTAPE 7Découpez la pâte en rondelles avec le revers d’une tasse.

ÉTAPE 8Remplissez-les par les épinards et collez les extrémités de la patte de façon à obtenir un triangle.

ÉTAPE 9Enfournez les beignets pendant 5 à 10 min.

ÉTAPE 10Et c’est prêt.

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