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Voici une recette d’encas facile à réaliser qui vous permettra de vous restaurer quand vous aurez une petite faim. Evitez ainsi les barres de céréales industrielles et réalisez des goûters maison à emporter partout. Composée ainsi de flocons d’avoine, de sucre roux, de beurre, de fruits secs et de pépites de chocolat, réalisez sans plus attendre cette recette de barres de céréales aux flocons d’avoine et chocolat au lait.

Guide de préparation : Barres de céréales aux flocons d’avoine et chocolat au lait

  • 12 Pers.
  • 15 min
  • 30 min
  • Abordable
  • Facile

Ingrédients

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 110 g de sucre roux
  • 100 g de beurre en petits morceaux
  • 75 g de fruits secs en petits morceaux (abricots secs, cranberries séchées, raisins secs…)
  • 75 g de mélange multi-céréales
  • 2 c. à soupe de pépites de chocolat au lait
  • 1 c. à soupe de miel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 160°C.

ÉTAPE 2Dans une casserole, déposez le beurre, le sucre et le miel puis faites chauffer le tout à feu doux en remuant jusqu’à dissolution complète du sucre. Dans un saladier, versez les flocons d’avoine, le mélange multi-céréales, les pépites de chocolat et les fruits secs coupés en dès.

ÉTAPE 3Incorporez la préparation précédente au mélange et remuez délicatement l’ensemble. Etalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson en lissant bien la surface avec une spatule. Enfournez pendant 30 minutes.

ÉTAPE 4Au bout de ce temps, découpez la préparation en parts égales et laissez refroidir à température ambiante. Conservez les barres dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.

Astuces

N’hésitez pas à personnaliser cette recette en utilisant d’autres flocons de céréales et en ajoutant des fruits secs ou confits au choix.

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