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Guide de préparation : Apéritif à la noix

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 30 jour(s)
  • 10,46
  • Difficile

Ingrédients

  • 12 noix vertes coupées en 8
  • 3 l de vin rosé
  • 1/2 l d’alcool à 90°
  • 500 g de sucre

Préparation

ÉTAPE 1Laissez macérer pendant trois mois 12 noix vertes coupées en 8 et cueillies en juillet, dans 3 litres de vin rosé et 1/2 litre d’alcool à 90°. Après ce temps ajoutez 500 g de sucre et laissez macérer encore 1 mois.

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