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Envie d’andouillette au Cookeo ? Voici une délicieuse recette avec des pommes de terre, de l’oignon, de l’échalote, du vin blanc, de la crème, du persil, du sel et du poivre. Place à la préparation de votre dîner.

Guide de préparation : Andouillette au Cookeo

  • 4 Pers.
  • 10 min
  • 10 min
  • Pas cher
  • Facile

Ingrédients

  • 4 andouillettes
  • 6 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 20 cl vin blanc
  • 50 g crème fraîche
  • Persil
  • Sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Pelez et émincez l’oignon et l’échalote. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.

ÉTAPE 2Faites revenir 5 min en mode dorer les andouillettes, les oignons et les échalotes.

ÉTAPE 3Ajoutez les pommes de terre, le vin blanc, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 5 min.

ÉTAPE 4Ajoutez la crème fraîche et le persil ciselé. Mélangez puis servir aussitôt.

Astuces

Pour encore plus de gourmandise, déposez des tranches de fromage comme du camembert ou du reblochon et laissez votre appareil en maintient au chaud le temps que le fromage soit totalement fondu.

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