Loading...

Idéal pour l’apéro.

Guide de préparation : Amandes salées pour l’apéritif

  • 4 Pers.
  • 5 min
  • 20 min
  • Abordable
  • Facile

Ingrédients

  • 250 g d’amandes entières et mondées
  • 2 poignées de sel fin

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 150°C.

ÉTAPE 2Déposez les amandes entières et mondées dans une passoire et passez-les sous le robinet d’eau froide afin de bien les mouiller.

ÉTAPE 3Egouttez bien et versez les amandes dans un saladier.

ÉTAPE 4Saupoudrez les amandes de sel fin et mélangez bien avec vos mains jusqu’à ce que les amandes soient bien enrobées de sel.

ÉTAPE 5Recouvrez un moule à tarte de papier cuisson et répartissez-y uniformément les amandes salées.

ÉTAPE 6Enfournez le moule à tarte et faites cuire pendant 20 minutes en remuant les amandes de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient bien séchées.

ÉTAPE 7A la fin de la cuisson, sortez les amandes du four et versez-les sur une grille.

ÉTAPE 8Laissez complètement refroidir à température ambiante.

ÉTAPE 9Conservez ensuite les amandes salées dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.

ÉTAPE 10Servez tel quel à l’apéritif.

Loading...
Author

Write A Comment