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Ce soir, vous recevez des amis que vous retrouvez après de longues et joyeuses vacances en Italie. Vous souhaitez partager avec eux vos fabuleuses trouvailles culinaires découvertes lors de votre séjour à Venise. Mais un point crucial demeure : quelle boisson servir avec vos biscotti et votre meringue italienne ? L’idéal serait un cocktail original est légèrement amer. Et si possible avec du marasquin, cette succulente liqueur rapportée de Padoue… Voici justement un cocktail italien qui remplit tous vos critères ! À vous l’Italie et ses arômes délicieusement fruités !

Guide de préparation : Afternoon cocktail

  • 1 Pers.
  • 5 min
  • 44,72
  • Facile

Ingrédients

  • 3 cl de marasquin
  • 3 cl de Fernet-Branca
  • 3 cl de cognac
  • 20 cl d’eau gazeuse
  • Glaçons

Préparation

ÉTAPE 1Versez tous les ingrédients dans un shaker puis agitez vigoureusement.

ÉTAPE 2Dégustez votre cocktail italien aussitôt, décoré d’une rondelle d’orange et d’une cerise confite.

Astuces

Vous n’avez pas de marasquin ? Remplacez-le par du cherry brandy. Pour donner une décoration originale à votre cocktail, découpez des formes dans de la chair de betterave à l’aide d’un emporte-pièce puis disposez-les sur un pic à cocktail.

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